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APIE

Agence du patrimoine immatériel de l'État : https://www.apiefrance.fr/

l'Agence du patrimoine immatériel de l'État, « APIE », créée au sein du ministère de l'économie, des finances et de l'industrie et du ministère du budget, des comptes publics, de la fonction publique et de la réforme de l'État est opérationnelle depuis le 1er septembre 2007. Elle est en charge du patrimoine tels que brevets, licences, fréquences radio-électriques, marques, images, bases de données ou tout autre patrimoine ou propriété immatérielle appartenant à l'État français.

Éléments

ÉléméntÉtat de la matière
terresolide
eauliquide
airgaz
feuplasma (?)
La dernière correspondance est tirée par les cheveux : le feu observable par les alchimistes n'est pas un plasma mais généralement le résultat d'une réaction d'oxydation exothermique.

La voiture d'Ivan Illich

Ivan Illich avait calculé dans les année 1970 qu'en tenant compte du temps de travail nécessaire à l'achat et à l'entretient d'une voiture, celle-ci roulait en moyenne à 6 KM/H, deux fois moins vite qu'un vélo dans les mêmes conditions.

Frédéric Héran dans un article "Politiques de transport : où en sont les Régions ? Actions, doctrines et institutionnalisation" de la Revue d'économie régionale et urbaine de mars 2009 refait les calculs en montrant que compte tenu du doublement du niveau de vie depuis cette époque, on a arrive à une vitesse de 18km/h face à 14 km/h pour le vélo. En ville, cependant, vélo et voiture sont de vitesses comparables...

source: La Recherche octobre 2009

Rôti de porc en croute de Sel

Pour quatre personnes, préparation 15 minutes, cuisson 2h

- Un rôti de porc dans l'échine de 1,5Kg
- 3Kg de gros sel marin
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail
- 1 oignon
- 5 courgettes
- 1/2 poivron jaune et 1/2 poivron rouge ou orange
- 1 pincée de poivre de Cayenne
- 4 brins de persil plat

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